Com direito a pudim por cima de bolo, confeiteira viraliza e vende mais de 600 fatias em 2 horas em barraca
27/02/2026
(Foto: Reprodução) Com pudim por cima de bolo, confeiteira viraliza e vende mais de 600 fatias em Rio Preto
Com direito a um pudim por cima de um bolo, uma confeiteira viralizou nas redes sociais e vendeu mais de 600 fatias em apenas duas horas em uma barraca montada em um canteiro em São José do Rio Preto (SP).
Com mais de 20 anos de experiência, Elisângela da Silva Marques, de 48 anos, viu o movimento disparar no sábado (21) depois que os vídeos da sobremesa começaram a circular na internet.
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Uma das publicações, inclusive, já ultrapassou a marca de 300 mil visualizações. A barraca, segundo ela, foi montada em um trecho com grande fluxo de clientes, além da facilidade para estacionar os veículos em uma rua paralela, fator que pode ter sido decisivo para o sucesso.
Carro-chefe de confeiteira é bolo de pudim em Rio Preto (SP)
Lisa Cake Design/Arquivo pessoa
"Sou realmente apaixonada por isso, minha dedicação e cuidado com tudo são o que me motiva sempre. Nota nove para mim é zero", comenta a confeiteira.
Para dar conta da demanda, as massas são preparadas às quartas-feiras e a montagem é feita às sextas-feiras. No total, são produzidos 20 bolos, com média de 30 fatias cada. A equipe é formada por oito pessoas, incluindo familiares.
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O campeão de vendas, na ocasião, foi o bolo de pudim tradicional. A comercialização é feita aos sábados e segue até durarem as fatias. Mas, segundo Elisângela, já ocorreu de acabar antes do horário previsto.
De acordo com a confeiteira, o sucesso da sobremesa se deve a uma tendência de consumo, que pode ser passageira, mas, por enquanto, garante filas e produção esgotada.
Confeiteira produz fatias de bolo artesanais para venda em Rio Preto (SP)
Lisa Cake Design/Arquivo pessoal
🍰 De duas lojas físicas à produção artesanal
Apesar da repercussão recente, Elisângela tem uma trajetória consolidada na confeitaria. Ela já teve duas lojas físicas, mas atualmente trabalha com produção própria e encomendas.
Segundo a confeiteira, todos os produtos são artesanais e feitos sem uso de itens industrializados. Sobre a expansão, ela diz que, por enquanto, não pretende abrir uma nova loja.
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